血稠并非獨(dú)立性疾病，但臨床上有很多疾病，如動(dòng)脈硬化、腦血栓、心肌梗死、高血壓、糖尿病、阻塞性視網(wǎng)膜炎以及慢性肝腎疾病等都與血稠有著密切關(guān)系。這是因?yàn)楫?dāng)人的血液黏稠度增高時(shí)，血液流速減慢，機(jī)體組織所獲得的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)減少，特別是過多的紅細(xì)胞的老化、硬化，發(fā)生紅細(xì)胞集聚，加重血稠而發(fā)生凝血，出現(xiàn)血液凝集塊、造成血管栓塞，從而發(fā)生缺血性心、腦血管疾病。對(duì)于血液黏稠度增高者，醫(yī)生強(qiáng)調(diào)飲食宜清淡，戒煙忌酒，適當(dāng)參加體育運(yùn)動(dòng)是最治本的療法。血稠患者平時(shí)飯菜宜清淡，多吃些粗糧、綠葉蔬菜和瓜果，如黃豆、黑豆、玉米、燕麥、蕎麥、牛奶、生姜、大蒜、洋蔥、黑木耳、香菇、山楂、檸檬、西紅柿、紅葡萄、香芹、螺旋藻、胡蘿卜、蘋果和獼猴桃等。