天氣冷了，但是還沒有到馬上要開暖空調(diào)的地步，每晚剛上床時，都會感到被子一陣冰涼，需要一段時間才能讓整個被窩暖起來，還有些人，即使蓋在厚厚的大棉被里，熱量始終到不了兩只冰凍的腳.這種情況的女性通常比男性多.有這種情況的人，周邊血管易痙攣，遇到冷空氣或冷水時，手腳的血管就產(chǎn)生收縮，血液循環(huán)不暢，手腳就容易冰冷且發(fā)紫.另外，也可能是因為交感神經(jīng)功能不佳，導(dǎo)致遇冷無法緊縮肌肉產(chǎn)生熱能耐寒.人的體溫維持在攝氏36至37度半間，當(dāng)人體的皮膚接觸到外界溫度時，會直接傳導(dǎo)到延腦部位掌控呼吸、心跳、體溫等的生命中樞.熱了，體溫控制中樞就會支配交感神經(jīng)興奮，使皮膚毛細(xì)孔及汗孔張開散熱、排汗；感覺冷了，交感神經(jīng)就會促使肢體各部位，包括牙關(guān)附近的肌肉打冷顫，令肌肉及脂肪細(xì)胞因緊收而產(chǎn)生熱能，抵御寒意，這也就是感到寒冷的時候人會直打哆嗦的原因.人是恒溫動物，基本上應(yīng)該沒有所謂“誰比較怕冷”的問題，在相同溫度下，因個人的主觀感覺不同，確實可能出現(xiàn)某些人特別容易怕冷.脂肪層固然比較可以隔絕低溫，不過由于脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱的作用比肌肉產(chǎn)熱作用差，因此脂肪厚的人不一定比較不怕冷，倒可能更怕冷呢！有些疾病會影響人體對冷熱的不適應(yīng)，比如有甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)問題的患者，因交感神經(jīng)過度興奮促使代謝過度，因此相當(dāng)不耐熱；反之，甲狀腺機(jī)能低下的患者則因交感神經(jīng)功能差，無法產(chǎn)生足夠的熱能御寒.還有長期吸煙的人，因體內(nèi)氧氣不足，周邊的微血管易循環(huán)不暢，當(dāng)不暢的是動脈微血管時，易產(chǎn)生畏寒感；不過若不暢的是靜脈微血管，雖然沒有特別怕冷之感，但活動時因血管無法擴(kuò)張，血液不能流通造成局部需氧不足，手、腳則易出現(xiàn)冰涼.平時“能躺就不坐、能坐就不站”的都市“懶人“們，因為基礎(chǔ)代謝率降低，也會出現(xiàn)不耐寒的問題.女性怕冷補(bǔ)點鐵通常來說，婦女比男性更怕冷.前不久，美國一所人體健康研究所的兩位專家對女性志愿者進(jìn)行了分群組實驗，實驗報告發(fā)現(xiàn)，對寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量明顯不足.女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)，導(dǎo)致了鐵的大量流失.眾所周知，鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)，擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運輸代謝的任務(wù).碘和酪氨酸是制造甲狀腺素的主要原料，碘需要不斷從食物里攝取，酪氨酸則一般在體內(nèi)自行合成.長期缺碘會影響甲狀腺素的合成，機(jī)體的御寒能力也會因此降低.怎樣可溫暖手腳●睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進(jìn)血管末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用.●洗完澡或是泡完熱水，擦干后立刻穿上襪子保溫.●女性如果經(jīng)常出現(xiàn)冬天腳怕冷，可以用一個水桶里面裝入熱水、米酒和姜片（熱水和米酒的比例1：1的）.冬天在看電視時或下班休息后使用，有助于改善女性怕冷的現(xiàn)象.做做運動不怕冷天氣冷的時候，吃得多、動得少，很容易讓多余的脂肪囤積在體內(nèi)，此時可以多做運動，不但可以消耗過多的脂肪，還能加強(qiáng)血液循環(huán)，讓身體溫暖起來.吃什么不怕冷冬季時選擇屬性溫?zé)岬氖澄锘蛩幉倪M(jìn)補(bǔ)，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡(luò)，能達(dá)到御寒的作用.有溫補(bǔ)作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調(diào)味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補(bǔ)養(yǎng)身體、促進(jìn)新陳代謝.適合冬天食用的溫、熱性食物肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品.蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等.其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品.在烹調(diào)或食用寒性的食物時，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來調(diào)和.例如，在食用屬于寒性的螃蟹時，可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性.一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調(diào)時可以用適量的蔥、姜、蒜等調(diào)味，達(dá)到中和寒性的作用.另外，平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜，沖泡茶水飲用，也能發(fā)揮御寒的效果.冬日藥膳暖身心[當(dāng)歸煮雞蛋]原料：當(dāng)歸10克，雞蛋2枚，白糖適量.做法：當(dāng)歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成.可在早晨空腹食用.功能：滋陰補(bǔ)血.當(dāng)歸為補(bǔ)血活血要藥，雞蛋滋陰養(yǎng)血.2者配用，有較好的補(bǔ)血效果.治血虛不能滋養(yǎng)肌膚、經(jīng)脈引起的麻木、冰冷、皮膚發(fā)癢.[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量.做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可.功能：益氣補(bǔ)虛.方中黃芪補(bǔ)氣固表，大棗補(bǔ)益脾胃，梗米補(bǔ)中益氣，健脾和胃.可用于氣虛而至手足麻木者的早餐.