韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效,被稱為“起陽草”,堪稱蔬菜中的“偉哥”.韭菜的葉、籽、根皆可入藥.可用于治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等癥.韭菜炒鮮蝦:韭菜、鮮蝦共炒,有健胃補(bǔ)虛、益精壯陽的作用,適用于腰膝無力、盜汗遺精、陽瘺遺尿的病人.韭菜炒羊肝:韭菜加羊肝、生姜烹制而成,有溫腎固精、補(bǔ)肝明目的作用,適用于陽痿遺精、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)漏帶下、夜盲、盜汗、食欲不振等癥.
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