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2008-03-10 23:31:19
酮體：在肝臟中，脂肪酸的氧化很不完全，因而經(jīng)常出現(xiàn)一些脂肪酸氧化分解的中間產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物是乙酰乙酸、β-羥基丁酸及丙酮，3者統(tǒng)稱為酮體.在饑餓期間酮體是包括腦在內(nèi)的許多組織的燃料，酮體過(guò)多會(huì)導(dǎo)致中毒.其重要性在于，由于血腦屏障的存在，除葡萄糖和酮體外的物質(zhì)無(wú)法進(jìn)入腦為腦組織提供能量.饑餓時(shí)酮體可占腦能量來(lái)源的25%-75%.
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