你好，根據(jù)你所描述的情況，建議你清淡飲食，注意補(bǔ)充維生素豐富的蔬菜和水果，盡量不要吃油炸食品，希望我的回答對(duì)你有所幫助。
      

      病情分析：
      您好！牛皮癬的病因很復(fù)雜，可能與遺傳，自身體質(zhì)，感染，免疫力低下，局部組織損傷等有關(guān)系，
      指導(dǎo)意見：
      平時(shí)注意衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣，多運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，不吃海鮮和辛辣油炸食物，忌煙酒，多喝水，多吃新鮮蔬菜和水果，控制病情發(fā)展，最好不吃油炸食物，
      

      油炸食品里面含有致癌物，吃大量的油炸食品會(huì)使牛皮癬患者身體的PH值下降導(dǎo)致酸性體制，人的身體體液的PH在7.35-7.45之間，如果身體的PH值下降到6.8時(shí)，是癌細(xì)胞擴(kuò)散最快的時(shí)候。而油炸食品，在制作的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)粉碎，而且發(fā)生了丙烯酰胺、亞硝酸胺等致癌物質(zhì)，不單不可以供給人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有致癌的風(fēng)險(xiǎn);這些食物中含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致血熱、血燥，誘發(fā)牛皮癬;研究表白，常吃油炸食物的人，其部門牛皮癬的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。漢堡的熱量高，等閑導(dǎo)致肥胖，缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)，持久食用也會(huì)對(duì)牛皮癬患者的身體造成風(fēng)險(xiǎn)。
      
      以上是對(duì)“患上牛皮癬可以吃油炸食品嗎”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！