孕期由于身體的生理改變，孕婦本身的營養(yǎng)需要增加，同時還要供給胎兒生長發(fā)育的需要，因此孕婦需要增加營養(yǎng)，以孕婦在休息狀態(tài)下的營養(yǎng)需要為例，孕婦所需要的熱量要比孕前增加１０％～２０％，尤其是妊娠后期的需要更多。以蛋白質(zhì)為例，前半期每日需要約增加１０g，孕后半期每日需要約增加２０g，飲食中奶制品、魚、肉、蛋等都含有豐富的蛋白質(zhì)，一杯新鮮牛奶大約可補(bǔ)充６～７g的蛋白質(zhì)，孕期應(yīng)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充這些食品。孕婦最容易缺乏的礦物質(zhì)是鐵和鈣，應(yīng)注意補(bǔ)充。孕期亦容易缺乏維生素，維生素Ｂ２缺乏較常見，可在牛奶中補(bǔ)充。維生素Ａ可通過食用深綠葉蔬菜及胡蘿卜補(bǔ)充，從蔬菜水果中也可補(bǔ)充維生素Ｃ。目前隨著我國人民生活水平的不斷提高，重視營養(yǎng)的觀念已很普及，不少人就認(rèn)為孩子生得又大又胖才是好，因此孕期又出現(xiàn)營養(yǎng)過度的問題。營養(yǎng)過度可使母親體重過度增加，產(chǎn)后恢復(fù)困難；孩子太大又增加難產(chǎn)的機(jī)率，體重過大的孩子以后罹患肥胖癥的機(jī)會也大大增加。因此建議孕婦注意以下幾點(diǎn)：（１）適量飲食，均衡營養(yǎng)，不偏食，不挑食；（２）維持孕期體重適當(dāng)?shù)卦鲩L，達(dá)到每周約０.５公斤為恰當(dāng)，不過度食入碳水化合物及動物蛋白；（３）適當(dāng)?shù)乜刂汽}的攝入；（４）孕期定期查血紅蛋白，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鐵及鈣。