地黃和熟地黃在來源、炮制方法、外觀性狀、性味歸經(jīng)、功效作用等方面存在不同。

1. 來源：地黃為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根；熟地黃則是由地黃經(jīng)過蒸制或酒燉等炮制方法加工而成。

2. 炮制方法：地黃鮮用者即鮮地黃，直接洗凈切段入藥；干地黃是將鮮地黃緩緩烘焙至約八成干。熟地黃炮制時(shí)，將地黃加酒蒸至黑潤，或直接清蒸至黑潤質(zhì)地柔軟。

3. 外觀性狀：地黃鮮品呈紡錘形或條狀，外皮薄，表面淺紅黃色，肉質(zhì)，易斷；干品為不規(guī)則團(tuán)塊狀或長圓形，表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則橫曲紋。熟地黃為不規(guī)則團(tuán)塊狀或長圓形，表面烏黑色，有光澤，黏性大。

4. 性味歸經(jīng)：地黃性寒，味甘、苦，歸心、肝、腎經(jīng)；熟地黃性微溫，味甘，歸肝、腎經(jīng)。

5. 功效作用：地黃清熱涼血、養(yǎng)陰生津，用于熱入營血、溫毒發(fā)斑、吐血衄血、熱病傷陰等；熟地黃滋陰補(bǔ)血、益精填髓，用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精等。

日常使用地黃或熟地黃時(shí)，要依據(jù)自身身體狀況和需求選擇。若有病癥需調(diào)理，不可自行隨意用藥，應(yīng)尋求專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)，醫(yī)生會根據(jù)具體病情、體質(zhì)等因素，準(zhǔn)確判斷并給出合適的用藥建議，以確保用藥安全、有效。