高血壓患者可多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、魚類等。

1. 新鮮蔬菜：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，如菠菜含有豐富的鐵元素和多種維生素，有助于維持血管彈性；芹菜含有芹菜素等成分，能輔助降低血壓，日常可多食用白菜、西蘭花、胡蘿卜等各類蔬菜，保證每天攝入量充足。

2. 水果：含有豐富的鉀元素等營養(yǎng)物質(zhì)，像香蕉鉀含量高，有助于促進鈉的排出，減輕鈉水潴留對血壓的影響；蘋果富含果膠等，對心血管健康有益，可選擇橙子、柚子、草莓等多種水果。

3. 全谷物：包含豐富的膳食纖維和B族維生素，如燕麥富含β-葡聚糖，能降低膽固醇，穩(wěn)定血糖，進而對血壓控制有幫助；糙米保留較多營養(yǎng)成分，可部分替代精制米面。

4. 低脂乳制品：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的良好來源，如低脂牛奶能提供鈣元素，有助于調(diào)節(jié)血管平滑肌的收縮，酸奶富含益生菌，對腸道健康和血壓調(diào)節(jié)也有一定作用。

5. 魚類：尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海魚，如三文魚、鱈魚等，這種脂肪酸有助于降低甘油三酯，減輕炎癥反應(yīng)，對心血管系統(tǒng)起到保護作用，利于血壓穩(wěn)定。

高血壓患者在飲食上要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時，要減少鹽和脂肪的攝入，控制體重，適當運動，并定期監(jiān)測血壓。若血壓控制不佳，需及時就醫(yī)，嚴格按照醫(yī)生的建議進行治療和調(diào)整飲食。