燕麥、玉米、海帶、蘋果、洋蔥等可輔助降低脂肪肝。

1. 燕麥：富含膳食纖維，尤其是β-葡聚糖，這種物質(zhì)能降低人體對膽固醇的吸收，減少肝臟中脂肪的堆積，從而有助于改善脂肪肝狀況，可將燕麥作為早餐主食，如煮燕麥粥。

2. 玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，這些成分能降低血清膽固醇，對于脂肪肝患者而言，常吃玉米可幫助調(diào)節(jié)血脂，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，可選擇水煮玉米或玉米燉湯。

3. 海帶：含有牛磺酸、食物纖維褐藻酸等，?；撬峥山档脱杭澳懼械哪懝檀迹衷逅崮芤种颇懝檀嫉奈?，促進(jìn)其排泄，進(jìn)而對脂肪肝起到一定的改善作用，可涼拌海帶絲或海帶煲湯。

4. 蘋果：富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并將其排出體外，減輕肝臟代謝脂肪的壓力，可每天食用1-2個。

5. 洋蔥：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸等物質(zhì)，這些成分不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化，對脂肪肝患者的病情緩解有積極意義，可清炒或搭配其他食材烹飪。

日常要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，均衡膳食，避免高油、高脂、高糖食物，同時適當(dāng)增加運(yùn)動量，保持規(guī)律作息。若脂肪肝情況較為嚴(yán)重，務(wù)必遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和調(diào)理。