傷口感染不能吃辛辣食物、發(fā)物、高糖食物、酒類、腌制食物等。

1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，食用后會使體內(nèi)血液循環(huán)加快，導(dǎo)致傷口局部充血、水腫，加重炎癥反應(yīng)，不利于傷口的愈合，還可能引起疼痛加劇，延長傷口恢復(fù)時間。

2. 發(fā)物：像羊肉、海鮮、香菜等發(fā)物，容易誘發(fā)或加重機(jī)體的過敏反應(yīng)。對于傷口感染患者，可能會使傷口周圍組織出現(xiàn)紅腫、瘙癢等癥狀，干擾傷口正常的愈合進(jìn)程，甚至可能引發(fā)感染擴(kuò)散。

3. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物會使血糖升高，為細(xì)菌的滋生提供良好的環(huán)境。過多的糖分還會影響白細(xì)胞的殺菌能力，降低身體的抵抗力，從而不利于控制傷口感染，延緩傷口的愈合速度。

4. 酒類：酒中含有的酒精會刺激血管，導(dǎo)致血管擴(kuò)張，使傷口局部的血流量增加，引起傷口紅腫、疼痛。同時，酒精還會影響藥物的療效，增加藥物不良反應(yīng)的發(fā)生幾率，對傷口感染的治療產(chǎn)生不利影響。

5. 腌制食物：咸魚、咸肉等腌制食物含有大量的鹽分，過量攝入會加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體的水鹽代謝平衡。而且腌制食物中可能含有亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，會抑制傷口愈合過程中細(xì)胞的增殖和膠原蛋白的合成，不利于傷口恢復(fù)。

傷口感染期間，除了在飲食上有所禁忌，還應(yīng)保持傷口清潔干燥，避免沾水和二次受傷。按照醫(yī)生的囑咐定期換藥、按時服藥，密切關(guān)注傷口的恢復(fù)情況。若出現(xiàn)傷口惡化或其他異常癥狀，需及時就醫(yī)。