肌肉萎縮患者可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸等食物。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肌肉萎縮患者應(yīng)保證充足攝入。像雞胸肉、魚(yú)肉等，脂肪含量低且蛋白質(zhì)豐富，容易被人體吸收利用；豆類及其制品也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來(lái)源，如黃豆、黑豆等，含有多種人體必需氨基酸，能為肌肉修復(fù)提供原料。

2. 富含維生素的食物：各類維生素對(duì)維持身體正常生理功能至關(guān)重要。維生素C有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白合成，可多吃橙子、檸檬等水果；維生素D有助于鈣吸收，對(duì)骨骼和肌肉健康有益，可通過(guò)食用魚(yú)肝油、蛋黃等補(bǔ)充；B族維生素參與能量代謝，糙米、全麥面包等食物中含量豐富。

3. 富含礦物質(zhì)的食物：鈣是維持肌肉正常功能的關(guān)鍵礦物質(zhì)，牛奶、蝦皮等都是高鈣食物；鉀能調(diào)節(jié)肌肉收縮，香蕉、土豆等含鉀量較高；鎂參與能量代謝和肌肉收縮過(guò)程，綠葉蔬菜、堅(jiān)果中鎂含量可觀。

4. 富含膳食纖維的食物：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防因肌肉萎縮活動(dòng)量減少導(dǎo)致的便秘問(wèn)題。蔬菜如菠菜、芹菜等，以及水果、全谷類食物都富含膳食纖維。

5. 富含不飽和脂肪酸的食物：不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益，能為肌肉恢復(fù)創(chuàng)造良好身體環(huán)境。橄欖油富含單不飽和脂肪酸，深海魚(yú)如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸，適當(dāng)食用可改善身體營(yíng)養(yǎng)狀況。

肌肉萎縮患者在飲食上要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身消化功能和身體狀況調(diào)整飲食，必要時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，制定個(gè)性化飲食方案，以更好促進(jìn)身體恢復(fù)。