缺鐵性貧血可喝菠菜豬肝湯、紅棗桂圓湯、黑木耳瘦肉湯、紅豆薏仁湯、當(dāng)歸羊肉湯等。

1. 菠菜豬肝湯：菠菜富含鐵元素與維生素，能促進(jìn)鐵吸收，豬肝更是鐵的優(yōu)質(zhì)來源。將新鮮菠菜洗凈切段，豬肝處理干凈切片，先把豬肝燉煮至快熟，再加入菠菜同煮，調(diào)味后即可。此湯能有效補(bǔ)充鐵元素，改善貧血狀況。

2. 紅棗桂圓湯：紅棗和桂圓都有養(yǎng)血安神功效。紅棗富含鐵，桂圓能補(bǔ)益氣血。把紅棗去核、桂圓去殼去核后一起熬煮，煮至軟爛。常喝可提升血紅蛋白含量，緩解缺鐵性貧血癥狀。

3. 黑木耳瘦肉湯：黑木耳含鐵量高，瘦肉富含蛋白質(zhì)和鐵。將黑木耳泡發(fā)撕成小朵，瘦肉切片，一同入鍋燉煮。能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，增強(qiáng)造血功能。

4. 紅豆薏仁湯：紅豆有健脾益胃、補(bǔ)血的作用，薏仁能利水滲濕。把紅豆和薏仁提前浸泡，然后加水熬煮成湯。有助于改善貧血引發(fā)的身體水腫等情況。

5. 當(dāng)歸羊肉湯：當(dāng)歸補(bǔ)血活血，羊肉性溫?zé)幔缓鞍踪|(zhì)等營養(yǎng)。將當(dāng)歸、羊肉等食材一起燉煮。能起到滋補(bǔ)氣血的效果，適合缺鐵性貧血人群。

缺鐵性貧血人群除了通過喝湯補(bǔ)充營養(yǎng)，日常飲食要多樣化，多攝入含鐵豐富食物。同時，要注意烹飪方式合理，避免營養(yǎng)流失。若貧血癥狀嚴(yán)重，需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療與調(diào)理。