脂肪肝患者吃蔬菜、水果、粗糧、魚類、菌類等好。

1. 蔬菜：富含膳食纖維與維生素，像菠菜、西蘭花、芹菜等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快脂肪代謝與排出，減少脂肪在肝臟堆積，對(duì)改善脂肪肝狀況有益。

2. 水果：含有豐富維生素和礦物質(zhì)，蘋果、香蕉、橙子等能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，且部分水果中的成分有助于調(diào)節(jié)血脂，輔助脂肪肝恢復(fù)。

3. 粗糧：如玉米、燕麥、紅薯等，相較于精細(xì)米面，富含更多膳食纖維，能延緩碳水吸收，降低血糖上升速度，減少脂肪合成原料，利于控制體重和改善脂肪肝。

4. 魚類：特別是富含不飽和脂肪酸的深海魚，如三文魚、鱈魚等，不飽和脂肪酸可降低血液中甘油三酯和膽固醇水平，減輕肝臟脂肪負(fù)擔(dān)，保護(hù)肝臟細(xì)胞。

5. 菌類：木耳、香菇、平菇等菌類食物含有多種生物活性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，還可降低血脂和膽固醇，對(duì)脂肪肝患者的病情緩解有積極作用。

脂肪肝患者日常飲食要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。避免高油、高脂、高糖食物，控制熱量攝入。同時(shí)，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，保持規(guī)律作息。定期體檢，密切關(guān)注肝功能變化，若病情有異常，需及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格遵循醫(yī)生治療建議，以促進(jìn)身體恢復(fù)健康。