膽結(jié)石患者可通過食用雞內(nèi)金、核桃、黑木耳、檸檬、玉米須等幫助排石。

1. 雞內(nèi)金：雞內(nèi)金含有胃激素、角蛋白等成分，能增加胃液分泌量，提高胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，有助于消化，對(duì)溶解和排出膽結(jié)石有一定輔助作用，可將雞內(nèi)金研磨成粉，用溫水沖服。

2. 核桃：核桃富含亞油酸，能抑制體內(nèi)膽固醇的形成，降低膽汁中膽固醇濃度，從而阻止膽結(jié)石形成，還能促進(jìn)膽汁分泌，有利于結(jié)石排出，可每天食用適量生核桃。

3. 黑木耳：黑木耳中含有多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，便于排出體外，可涼拌或清炒黑木耳食用。

4. 檸檬：檸檬富含檸檬酸，可抑制鈣鹽結(jié)晶，減少結(jié)石形成幾率，還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化，可將檸檬切片泡水飲用。

5. 玉米須：玉米須有利尿作用，能增加氯化物排出量，促進(jìn)膽汁排泄，降低膽汁黏稠度，對(duì)膽結(jié)石有一定溶解和排出功效，可直接用玉米須煮水飲用。

膽結(jié)石患者在飲食上要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，避免食用過多高脂肪、高膽固醇食物。同時(shí)，排石效果因人而異，若癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。