高鹽食物、酒精、含咖啡因飲品、某些藥物等可使血壓迅速升高。

1. 高鹽食物：攝入大量高鹽食物，如咸魚、腌肉、咸菜等，會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子增多，引起水鈉潴留，增加血容量，進而使血管壁受到的壓力增大，血壓快速上升。

2. 酒精：酒精進入人體后，會刺激交感神經(jīng)，使其釋放去甲腎上腺素等激素，導(dǎo)致心跳加快、血管收縮，從而促使血壓升高。大量飲酒時，這種作用更為明顯。

3. 含咖啡因飲品：咖啡、濃茶等含咖啡因飲品，咖啡因可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)，使心跳加速、血管收縮，致使血壓在短時間內(nèi)升高。

4. 某些藥物：如麻黃堿、腎上腺素等藥物，使用后會直接作用于血管平滑肌，引起血管收縮，導(dǎo)致血壓急劇上升。

將血壓迅速升高到200是非常危險的行為，可能引發(fā)腦出血、急性心力衰竭等嚴(yán)重并發(fā)癥，危及生命。在日常生活中，應(yīng)保持健康的生活方式，合理飲食、適量運動、戒煙限酒，維持血壓穩(wěn)定。若有血壓異常情況，務(wù)必及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議。