人參為五加科植物人參的根，它能改善循環(huán)系統(tǒng)，糾正人體糖代謝異常，預(yù)防糖尿病，增強(qiáng)性腺機(jī)能，改善視力，且具有抗炎作用。適量服用人參還能顯著改善由于工作或?qū)W習(xí)過(guò)度緊張所產(chǎn)生的疲勞現(xiàn)象，可使高血壓下降，低血壓上升。人參還能解除酒精、水合氯醛、巴比妥類(lèi)和氯丙臻的毒性。盡管人參有這樣多的功用，但如果長(zhǎng)期大量服用也有許多副作用，稱(chēng)為“人參濫用綜合征”，主要表現(xiàn)為心情興奮、煩躁憂(yōu)慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類(lèi)似皮質(zhì)類(lèi)固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。 人參主要用于氣虛者，陰虛而火不盛者可以使用，而陰虛火稍盛者則少用。至于陰虛而火大盛者則要忌用。因?yàn)槿藚⒂兄鹨鏆庾饔?，陰虛者用之更耗陰。人參益氣健脾，適當(dāng)使用可改善消化功能。如果長(zhǎng)期大量使用，可出現(xiàn)皖腹脹滿(mǎn)癥狀，反而饔滯作飽、食量減少。虛人外感無(wú)虛象時(shí)，有表證而頭脹、頭痛、發(fā)燒、便結(jié)、惡心、嘔吐、舌苔厚膩者，當(dāng)以不用人參為好，用后可使表邪久滯不去，加重病情。 靈芝為一類(lèi)大型真菌。中醫(yī)和民間用來(lái)治療心律失常所致心悸已有2000多年歷史。臨床研究認(rèn)為，對(duì)擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善冠脈血循環(huán)，降低心肌耗氧量方面有較好作用?？捎糜诠谛牟“樾穆墒СＵ?。具體的食用方法要根據(jù)您的具體需求進(jìn)行食用，過(guò)量使用對(duì)身體是有害的。