日常生活中，?？吹揭恍└窝撞』颊邽橄朐缛諒涂刀鵀E服滋補品，一日三餐高蛋白、高脂肪，結果事與愿違，不但導致肝炎加重，而且誘發(fā)脂肪肝、肥胖癥，甚至糖尿病等并發(fā)癥。那么，肝炎病人如何合理進補？關鍵要因人的體質、因病的進程而異。肝炎急性發(fā)作期間，表現(xiàn)為食欲下降，惡心嘔吐、肝區(qū)疼痛、神疲乏力，甚至發(fā)熱、皮膚泛黃和小便黃濁等，中醫(yī)認為此屬“濕熱”之邪內蘊所致，這時因炎癥侵犯肝臟造成肝細胞壞死、肝功能減退，千萬不能進補，否則助長“濕邪”留戀不去，病程則遷延反復不愈、而應使用清熱化濕藥物。慢性肝炎（如乙肝）病程進展緩慢，遷延反復，為增強體質，在肝炎恢復期和穩(wěn)定期，也可適當進補。大凡可進補者符合以下情況：（1）慢性肝炎穩(wěn)定期，轉氨酶及肝功能接近正常。（2）雖有虛證表現(xiàn)：頭暈眼花、心悸乏力，神疲失眠、腰酸膝軟等，但食欲、兩便基本正常。（3）無其他限制營養(yǎng)攝入的疾病，如脂肪肝、肥胖、糖尿病等。肝炎進補可分為藥補和食補，以食補為主，兩者互為補充，應在醫(yī)師指導下進行。食療是慢肝穩(wěn)定期的主要療法。慢肝者宜常食瘦肉、豆制品、鮮魚和蛋奶等，以增加高蛋白營養(yǎng)素。還要多食木耳、靈芝、香菇類真菌食品，因真菌類除含有蛋白質、酶和礦物質等外，還含豐富的多糖類，能顯著增加機體淋巴細胞數(shù)目及其戰(zhàn)斗力，從而增強機體免疫力。有條件者可食甲魚，因它營養(yǎng)價值高，口味鮮美，歷來被視為營養(yǎng)佳品，有滋陰清熱、健腎保肝、養(yǎng)血壯陽、涼血散結作用，對肝腫大、肝炎性貧血療效顯著。但滋補品每次不能進食太多，否則會影響胃腸消化功能，加重肝臟負擔，嚴重者可導致肝病復發(fā)或加重病情。應忌食煙酒和刺激性食品（如辛辣、油膩、熏烤品），忌食羊肉、雞、海鮮和蟹等。