肯定是,適當(dāng)控制動(dòng)物脂肪的攝取,完全不吃動(dòng)物脂肪是不可取的,它是人體營(yíng)養(yǎng)不可缺少的一部分,例如：脂溶性維生素只有溶解在脂肪中才能被人體吸收利用.
       保證足夠的蛋白質(zhì)攝入,如選擇新鮮瘦肉,魚(yú)類,禽,蛋類,豆類等.
       多吃些新鮮蔬菜,水果以保證足夠的維生素,微量元素的供給,注意選擇含鈣,鐵和維生素 B 1 ,維生素 C 和胡蘿卜素的蔬菜,尤其應(yīng)多吃綠色,黃色蔬菜,近年來(lái),微量元素在人體健康方面的作用越來(lái)越受到重視.心腦血管病患者在選擇食品時(shí)應(yīng)注意選擇含有人體必需的微量元素食品,而且有些微量元素人體自身不能合成而必須從飲食中攝取,含鐵較高且吸收率高的為魚(yú),豬血制品,瘦肉,肝臟；含鋅較多的為牡蠣,肝,粗糧；含硒較多的為海產(chǎn)品,腎,肉類,大米及其他谷物.
       適當(dāng)節(jié)制飲食,勿過(guò)飽,正常情況下,飯后人容易困倦,這是因?yàn)轱埡笪改c活動(dòng)加強(qiáng),人體自身調(diào)整胃腸血流量增加,而其他各部位血流量相對(duì)減少,這也提示人們需要休息一下,對(duì)于心腦血管疾病來(lái)說(shuō),如果吃的過(guò)飽,可能造成本來(lái)血液供應(yīng)不足的心臟,大腦負(fù)荷加重,有時(shí)可造成意外,如卒死的發(fā)生,不注意節(jié)制飲食,平時(shí)少運(yùn)動(dòng),過(guò)多的脂肪堆積,體重增加又反過(guò)來(lái)增加心臟負(fù)擔(dān),對(duì)健康也是非常不利的.