三歲兒童骨折后可通過攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、維生素C、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的食物來促進(jìn)恢復(fù)等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的重要營養(yǎng)素，有助于骨折部位的愈合。可選擇雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉等，這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被兒童消化吸收。雞蛋可做成雞蛋羹，牛奶每天保證一定量飲用，魚肉、蝦肉、雞肉可做成丸子或燉煮，方便兒童食用。

2. 富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，補充足夠的鈣能幫助骨骼更好地愈合。像豆制品、綠葉蔬菜、芝麻等都是不錯的鈣來源。豆制品如豆腐、豆?jié){，可適量給兒童食用；綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花等，烹飪時注意方式，以保留營養(yǎng)；芝麻可磨成粉添加在食物中。

3. 富含維生素D的食物：維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，對骨折恢復(fù)有積極作用。常見的有魚肝油、動物肝臟、蛋黃等。魚肝油可按醫(yī)囑適量補充，動物肝臟如豬肝、雞肝等，可偶爾做成肝泥給兒童吃，蛋黃可直接食用。

4. 富含維生素C的食物：維生素C有助于膠原蛋白的合成，對骨折部位的修復(fù)有幫助。新鮮的水果和蔬菜富含維生素C，如橙子、草莓、獼猴桃、青椒等。可將水果切成小塊，方便兒童食用，青椒可搭配其他食材一起烹飪。

5. 富含鋅的食物：鋅能參與多種酶的合成，對身體的恢復(fù)有一定作用。可選擇瘦肉、海鮮、堅果等。瘦肉可做成肉末，海鮮如牡蠣可適當(dāng)食用，堅果磨碎后添加在食物中。

在兒童骨折恢復(fù)期間，除了保證營養(yǎng)均衡，還要注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，要遵循醫(yī)生的建議，根據(jù)兒童的具體情況合理安排飲食，促進(jìn)骨折盡快愈合。