骨折后飲食需注意補充蛋白質、維生素、鈣、磷、膳食纖維等。
1. 蛋白質:蛋白質是身體修復的重要營養(yǎng)物質,骨折后適量攝入富含蛋白質的食物,如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等,能為身體提供修復所需的氨基酸,促進骨折部位的愈合,增強身體抵抗力,幫助身體更好地恢復。
2. 維生素:多種維生素對骨折恢復有益。維生素C可促進膠原蛋白合成,存在于新鮮蔬果中,如橙子、草莓、西蘭花等;維生素D能促進鈣吸收,可通過適當曬太陽及食用富含維生素D的食物,如魚肝油、蛋黃等獲?。痪S生素K有助于骨骼健康,綠葉蔬菜是其良好來源。
3. 鈣:鈣是骨骼的主要成分,骨折后補充鈣很關鍵。牛奶、豆制品、蝦皮等都是高鈣食物,充足的鈣攝入能為新骨形成提供原料,有助于骨折部位更快愈合,增強骨骼強度。
4. 磷:磷與鈣協(xié)同作用維持骨骼健康,瘦肉、堅果、動物肝臟等食物富含磷,合理攝入能促進鈣吸收利用,對骨折康復起到積極作用。
5. 膳食纖維:骨折后活動量減少,易出現便秘問題。攝入富含膳食纖維的食物,如全谷物、蔬菜、水果等,可促進腸道蠕動,預防便秘,維持身體正常代謝。
骨折后的飲食調整對恢復至關重要,要保證營養(yǎng)均衡全面。同時,應根據個人身體狀況合理安排飲食,如有特殊情況需遵循醫(yī)生建議,確保骨折順利愈合,身體早日康復。