青少年可通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、益生菌、脂肪酸等食物增強免疫力。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對免疫系統(tǒng)發(fā)育和正常運作至關(guān)重要。瘦肉如雞肉、牛肉、豬肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚蝦類像三文魚、蝦等也是良好來源，還有豆類及豆制品，如黃豆、豆腐等，能為青少年補充多種必需氨基酸，助力免疫細(xì)胞生成與修復(fù)。

2. 維生素：多種維生素對免疫力有積極作用。維生素C可促進抗體形成，橙子、檸檬、草莓等水果富含維生素C；維生素A能維護呼吸道黏膜完整性，胡蘿卜、菠菜等蔬菜含有豐富的維生素A；維生素E是抗氧化劑，堅果如杏仁、核桃等富含維生素E，可增強免疫細(xì)胞活性。

3. 礦物質(zhì)：鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)對免疫系統(tǒng)意義重大。鐵參與血紅蛋白合成，缺鐵會影響免疫功能，可通過食用動物肝臟、菠菜等補充；鋅能促進免疫細(xì)胞生長和分化，海鮮、瘦肉、堅果等含鋅量較高；硒具有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫作用，蛋類、大蒜等食物中含有一定量的硒。

4. 益生菌：腸道是人體重要免疫器官，益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強腸道免疫力。酸奶富含多種有益菌，發(fā)酵豆制品如豆豉、納豆等也含有一定量益生菌，能改善腸道微生態(tài)環(huán)境，提升整體免疫力。

5. 脂肪酸：不飽和脂肪酸對免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用。深海魚類如鱈魚、金槍魚等富含Omega-3脂肪酸，可減少炎癥反應(yīng)，增強免疫細(xì)胞功能，有助于青少年維持良好的免疫狀態(tài)。

青少年除了通過合理飲食增強免疫力，還應(yīng)保持規(guī)律作息、適度運動，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。若身體存在特殊情況或免疫力嚴(yán)重低下，建議及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行調(diào)整和改善。