降低IgE可通過攝入富含維生素C的食物、富含益生菌的食物、深海魚類、綠茶、中藥等。

1. 富含維生素C的食物：橙子、檸檬、草莓等水果富含大量維生素C，維生素C具有抗氧化作用，能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，抑制IgE的過度產(chǎn)生，從而在一定程度上降低體內(nèi)IgE水平，有助于減輕過敏反應。

2. 富含益生菌的食物：酸奶、泡菜等含有豐富的益生菌，益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強腸道免疫力，進而對全身免疫系統(tǒng)產(chǎn)生積極影響，幫助降低IgE水平，改善過敏體質(zhì)。

3. 深海魚類：三文魚、金槍魚等深海魚類富含Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸具有抗炎特性，能夠減輕體內(nèi)炎癥反應，對降低IgE水平、緩解過敏癥狀有一定作用。

4. 綠茶：綠茶中含有兒茶素等成分，具有抗氧化和抗炎功效，可調(diào)節(jié)免疫細胞功能，抑制IgE相關(guān)的免疫反應，從而輔助降低IgE。

5. 中藥：某些中藥如黃芪、白術(shù)等，在傳統(tǒng)醫(yī)學中有調(diào)節(jié)免疫的作用，經(jīng)過合理配伍和使用，可能有助于平衡免疫系統(tǒng)，降低IgE水平，但使用中藥需在專業(yè)醫(yī)生指導下進行。

日常要注意飲食均衡，避免接觸已知過敏原，適度運動，保證充足睡眠，以維持良好的身體狀態(tài)。若IgE水平異常且引發(fā)明顯不適癥狀，務(wù)必及時就醫(yī)，嚴格遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，不可自行盲目調(diào)整飲食或用藥。