食物中毒打點滴的藥物有葡萄糖注射液、生理鹽水、維生素C注射液、氯化鉀注射液、抗生素等。

1. 葡萄糖注射液：能為機體補充能量，食物中毒患者常因嘔吐、腹瀉導致身體虛弱，能量消耗大。葡萄糖進入人體后可直接被吸收利用，快速提升血糖水平，緩解因能量缺乏引起的乏力、頭暈等癥狀，有助于維持身體正常代謝和生理功能。

2. 生理鹽水：可維持人體電解質平衡和補充水分。食物中毒引發(fā)的嘔吐、腹瀉會使身體丟失大量水分和電解質，生理鹽水的成分與人體細胞外液相似，能有效補充丟失的液體，防止脫水和電解質紊亂，保證身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

3. 維生素C注射液：具有抗氧化作用，能增強機體免疫力，促進有害物質的代謝和排出。食物中毒時，體內(nèi)會產(chǎn)生一些有害物質，維生素C可幫助身體對抗這些物質，減輕中毒對身體造成的損害，同時還能改善身體的應激狀態(tài)。

4. 氯化鉀注射液：嘔吐、腹瀉易導致鉀離子丟失，引發(fā)低鉀血癥，出現(xiàn)肌無力、腹脹等癥狀。氯化鉀注射液可補充鉀離子，維持體內(nèi)鉀離子的平衡，保證神經(jīng)肌肉的正常興奮性和心臟的正常功能。

5. 抗生素：如果食物中毒是由細菌感染引起，使用抗生素可抑制或殺滅細菌，控制感染。根據(jù)感染細菌的種類選擇合適的抗生素，有效減輕炎癥反應，緩解因細菌感染導致的發(fā)熱、腹痛等癥狀。

發(fā)生食物中毒后，應及時就醫(yī)并配合醫(yī)生進行點滴治療。治療期間要注意休息，飲食上先從清淡、易消化的食物開始，逐漸恢復正常飲食。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃負擔。同時，要注意飲食衛(wèi)生，防止再次發(fā)生食物中毒。