輕微食物中毒時可吃小米粥、軟面條、山藥糊、蘋果泥、綠豆湯等食物緩解。

1. 小米粥：富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)豐富且易于消化吸收，能夠保護胃黏膜，減輕腸胃負擔(dān)，為身體補充能量，有助于緩解食物中毒后腸胃的不適癥狀。

2. 軟面條：主要成分是碳水化合物，質(zhì)地柔軟，容易被胃腸道消化。在食物中毒輕微階段，食用軟面條可快速補充體力，且不會給腸胃造成太大消化壓力。

3. 山藥糊：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收。將山藥制成糊，更便于食用和消化，對食物中毒后受損的脾胃有一定的調(diào)養(yǎng)作用。

4. 蘋果泥：蘋果富含果膠，能吸附腸道內(nèi)的細菌和毒素，起到收斂止瀉的作用。將蘋果制成泥狀，適合在食物中毒輕微時食用，有助于改善腸道功能。

5. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒的功效，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。飲用綠豆湯能促進體內(nèi)毒素的排出，減輕食物中毒帶來的不良影響。

在食物中毒輕微恢復(fù)期間，飲食要以清淡、易消化為主，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時要注意休息，保證充足的睡眠，讓身體有足夠的時間恢復(fù)。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)。