雞胸肉、雞蛋、牛奶、三文魚、蛋白粉等是健身長肌肉時可選擇的食物。

1. 雞胸肉：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量低，容易被人體吸收利用，能為肌肉修復和生長提供必需的氨基酸，且價格親民，烹飪方式多樣，如煎、烤、煮等，是健身人群補充蛋白質(zhì)的常見選擇。

2. 雞蛋：是一種近乎完美的蛋白質(zhì)來源，含有人體所需的多種必需氨基酸，蛋黃中還含有豐富的脂肪、維生素和礦物質(zhì)，對肌肉生長和整體健康都有幫助，水煮蛋是保留營養(yǎng)的最佳烹飪方式。

3. 牛奶：富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)中的酪蛋白和乳清蛋白有助于肌肉修復和生長，鈣能維持骨骼健康，為肌肉活動提供良好的基礎(chǔ)，每天適量飲用對健身長肌肉很有益。

4. 三文魚：是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，同時富含不飽和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸，能減少炎癥反應，促進肌肉恢復，還對心血管健康有益，清蒸或烤制三文魚都是不錯的吃法。

5. 蛋白粉：是一種方便快捷補充蛋白質(zhì)的產(chǎn)品，適合在無法從食物中獲取足夠蛋白質(zhì)時使用，如訓練后或飲食受限的情況下，常見的有乳清蛋白、酪蛋白等，可根據(jù)自身需求選擇。

在選擇這些食物助力長肌肉時，要注意合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。同時，每個人的身體狀況和需求不同，若有特殊健康問題或飲食限制，建議咨詢專業(yè)人士，以制定最適合的飲食計劃，確保在健康的前提下實現(xiàn)長肌肉的目標。