給你推薦一道藥膳蓯蓉羊肉湯在冬天手腳冰涼，中醫(yī)叫體質(zhì)學說，和自己的體質(zhì)特點有關(guān)系，一個人如果體質(zhì)虛弱，到了冬天尤其是表現(xiàn)陽虛的這種病人，到了寒冷季節(jié)就更難過了，這些不舒服的這種感覺就更加明顯?！局袊嗅t(yī)研究院副研究員羅增剛】從中醫(yī)的角度調(diào)理的方法也是比較多的，飲食、運動包括五禽戲，尤其飲食的這種療法，養(yǎng)生保健的這種健康，從一日三餐之中獲得更加方便，也就是我們所說的藥膳的這種療法。平時所吃的一些食物，比如說肉類的，像羊肉牛肉這一類，海產(chǎn)品，比如有蝦、有海馬，像平時吃的蔬菜里也有，比如韭菜，俗稱壯陽草，這些都有補陽驅(qū)寒的功用。蓯蓉對人體的補益作用是非常好的，一講補益大家第一想到的就是人參，蓯蓉補益作用也是非常大，因為人參是補氣，肉蓯蓉它屬于補陽，但是從中醫(yī)的角度氣跟陽是屬于一類的，所以說人參對人體補益大，肉蓯蓉它是補而不峻，平補比較平，適合于長期對人體補益還比較大，另外不像其它的一些補品，吃完了以后會上火，像平常百姓說的那樣，會不會吃完了鼻出血。但是蓯蓉它不會，平補，它比較平補，所以它這種補益力量還比較強，補益力量還比較大，適合這種長期的補，所以對人的補益是和人參相似的，所以有沙漠人參之稱。蓯蓉羊肉湯的用料是；蓯蓉15克，精羊肉500克、蔥蒜姜適量。蓯蓉羊肉湯的具體做法是；先把蓯蓉用水浸泡起來，把羊肉上的筋和硬皮剔除掉，然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘，15分鐘之后，把羊肉撈出以后切成寸塊。接下來將浸泡好的蓯蓉放入砂鍋加熱，等到水開以后放羊肉塊，然后放上蔥姜。先用大火煮開，砂鍋開鍋以后再文火燉一個小時，一個小時之后，再加上適量的鹽、味精，糖和黑胡椒粉，攪拌均勻然后再用文火，再燉10分鐘，10分鐘之后，這道具有驅(qū)寒功效的藥膳就可以食用了。羊肉整塊的放在鍋里邊，這個羊肉被熱水一燙，它的表面會形成一層蛋白的保護膜，所以這樣羊肉燉起來里面就更加鮮更加嫩，隨著這種燉到八成熟撈出來以后再把它切成小塊以后，這會再把蓯蓉放進去再一起燉，這樣蓯蓉這種藥效才能夠更充分地滲透到羊肉里邊去，因為這道藥膳主要是蓯蓉，但是其中還有一個主要的是羊肉，羊肉對人體有溫補的作用，所以說這兩個可以互相提高療效，這樣效果會更好。參考資料：中央電視臺4套《中華醫(yī)藥》少白發(fā)1是精神壓力大會出現(xiàn)脫發(fā)或生白頭發(fā)；2是缺少黑色素，可以吃一些益發(fā)類食品，像黑芝麻核桃仁等，這些食品有護發(fā)養(yǎng)發(fā)生發(fā)等作用，簡單方便；也可以看中醫(yī)配一些中藥調(diào)理自己的身體，過早出現(xiàn)白發(fā)，也是提醒著你身體上可能有疾病，不可小視。治療與預(yù)防：1.要精神愉快，不可憂慮過度，不要太緊張，要勞逸結(jié)合，俗話說“笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭”。2.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，不要偏食，要多食豆類和蔬菜，各種動物的內(nèi)臟含銅比較多，柿子，蕃茄，馬鈴薯，菠菜亦含有一定量的銅、鐵等微量元素，對合成黑色素是必不可少的原料，有條件的話可以多吃一些。3.中藥首烏片、七寶美發(fā)髯丹對治療白發(fā)有一定作用。4.頭皮按摩有助于治療少白發(fā)。目前對白發(fā)的治療效果還不太滿意。實踐證明，白發(fā)不是不可逆的，只要毛乳頭里的毛色素細胞正常存在，去除某些障礙因素，頭發(fā)仍然可以變黑。