八個月寶寶貧血可通過食用含鐵米粉、動物肝臟、菠菜、紅棗、蛋黃等進行補充。

1. 含鐵米粉：是適合八個月寶寶的常見補鐵食物。其富含易吸收的鐵元素，能有效滿足寶寶生長發(fā)育對鐵的需求，且易于消化，可作為寶寶日常輔食的重要組成部分，按產(chǎn)品說明沖調(diào)喂食即可。

2. 動物肝臟：如豬肝、雞肝等，含有豐富的鐵和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)。將動物肝臟洗凈煮熟后，研磨成細膩的泥狀，可少量添加在寶寶的輔食中，有助于提高寶寶的血紅蛋白水平。

3. 菠菜：菠菜是一種含鐵量較高的蔬菜。把菠菜洗凈焯水后，切碎或打成泥，加入到米糊或粥中，能為寶寶補充鐵元素，促進造血功能。

4. 紅棗：紅棗富含鐵、維生素C等。將紅棗去核后煮爛，制成紅棗泥給寶寶食用，可增強寶寶的免疫力，同時對改善貧血狀況有一定幫助。

5. 蛋黃：蛋黃含有一定量的鐵元素。把雞蛋煮熟后取出蛋黃，研磨成粉末狀或泥狀，加入適量溫水或米湯，攪拌均勻后喂給寶寶，能為寶寶提供鐵等營養(yǎng)。

在給寶寶添加這些輔食時，要遵循由少到多、循序漸進的原則，密切觀察寶寶的消化情況。若寶寶貧血癥狀較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。