秋季幼兒腹瀉可吃蘋果、胡蘿卜、小米粥、山藥粥、焦米湯等。

1. 蘋果：蘋果含有果膠，在腸道內(nèi)可吸收水分，起到收斂作用，有助于緩解腹瀉。可將蘋果洗凈后去皮、去核，切成小塊，蒸熟或煮熟后給幼兒食用，這樣更易于消化吸收。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分，有健脾和胃、止瀉的功效。把胡蘿卜洗凈切塊，加水煮熟，可做成胡蘿卜泥或胡蘿卜湯給幼兒吃。

3. 小米粥：小米富含多種維生素、礦物質(zhì)，有滋養(yǎng)脾胃的作用。小米粥易于消化，能為腹瀉的幼兒補(bǔ)充能量。煮小米粥時(shí)，可適當(dāng)多煮一會(huì)兒，讓粥更濃稠。

4. 山藥粥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的作用。將山藥洗凈去皮切塊，與大米一起熬煮成粥，給幼兒食用，有助于改善消化功能，緩解腹瀉癥狀。

5. 焦米湯：將米粉或奶糕研成粉，炒至變色，再加水和適量糖，煮成稀糊狀即可。焦米湯中的碳化物質(zhì)有較好的吸附止瀉作用。

在幼兒腹瀉期間，飲食要遵循少食多餐原則，食物應(yīng)清淡易消化。同時(shí)，要密切關(guān)注幼兒的精神狀態(tài)、尿量等情況。若腹瀉癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和調(diào)整飲食。