防暑降溫零食包括綠豆糕、酸梅湯、龜苓膏、冰粉、涼蝦等。

1.綠豆糕：以綠豆為主要原料，經(jīng)泡發(fā)、去皮、蒸煮、研磨等多道工序制作而成。綠豆本身就有清熱解毒、消暑利水的功效，制成的綠豆糕口感細(xì)膩、入口即化，散發(fā)著淡淡的豆香，能有效緩解暑熱帶來(lái)的不適，是夏季備受歡迎的傳統(tǒng)防暑零食。

2.酸梅湯：由烏梅、山楂、陳皮、甘草等多種天然食材熬制而成，再加入適量冰糖調(diào)味。酸梅湯酸甜可口，具有生津止渴、消食化積、清熱解暑的作用，既能補(bǔ)充因出汗而流失的水分和電解質(zhì)，又能幫助消化，在炎熱夏日飲用可迅速驅(qū)散暑氣。

3.龜苓膏：主要以龜板、土茯苓等為原料，搭配其他中藥材熬制濃縮后冷卻成膏狀。龜苓膏性質(zhì)溫和，有滋陰潤(rùn)燥、降火除煩、清利濕熱的功效，食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜、煉乳等，口感爽滑，是防暑降溫的佳品。

4.冰粉：通常以冰粉粉或冰粉籽為原料制作，凝固后呈透明狀。冰粉口感冰爽嫩滑，可搭配紅糖水、山楂碎、葡萄干、花生碎等多種配料，不僅外觀誘人，而且能帶來(lái)清涼之感，有效緩解暑熱。

5.涼蝦：用大米磨漿制成，因外形酷似蝦而得名。涼蝦口感軟糯，配上紅糖水、檸檬汁等調(diào)料，吃起來(lái)清甜爽口，在炎熱的夏天食用，能讓人瞬間感到身心涼爽。

在食用防暑降溫零食時(shí)，要注意適量，避免因過(guò)度食用生冷食物而損傷脾胃。如果本身腸胃功能較弱，更需謹(jǐn)慎選擇，必要時(shí)可咨詢醫(yī)生建議，確保健康度夏。