大米、燕麥、豬肉、花生、杏仁等食物含有維生素B1。

1.大米：大米是常見(jiàn)主食，尤其是糙米，相較于精米保留了更多的外層部分，而維生素B1多集中在大米的外層，適當(dāng)食用糙米能補(bǔ)充一定量的維生素B1 ，為人體新陳代謝提供助力。

2.燕麥：燕麥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中維生素B1含量較為可觀。燕麥可煮成燕麥粥食用，方便快捷，是補(bǔ)充維生素B1的良好來(lái)源，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

3.豬肉：豬肉是日常食用的肉類之一，特別是豬瘦肉含有豐富的維生素B1。適量攝入豬瘦肉，不僅能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，還能補(bǔ)充維生素B1，促進(jìn)身體能量代謝。

4.花生：花生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，含有一定量的維生素B1。無(wú)論是生吃還是炒熟后食用，都能為人體補(bǔ)充該營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體的正常生理活動(dòng)有益。

5.杏仁：杏仁作為堅(jiān)果類食物，同樣含有維生素B1。食用杏仁可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)，在滿足口腹之欲的同時(shí)，幫助維持身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

在日常生活中，為保證攝入充足的維生素B1，應(yīng)注意飲食多樣化，均衡搭配各類食物。避免過(guò)度加工食物，因?yàn)榧庸み^(guò)程可能導(dǎo)致維生素B1流失。若因特殊情況無(wú)法從食物中獲取足夠的維生素B1，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生，在其指導(dǎo)下進(jìn)行合理補(bǔ)充，以維護(hù)身體健康。