綠豆、冬瓜、苦瓜、荷葉、藿香等都是防暑食療的常見食物。

1.綠豆：綠豆性涼，有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆煮成綠豆湯，既能補充水分，又能有效緩解暑熱帶來的不適，是夏季防暑的經(jīng)典飲品。還可制作綠豆粥，與大米一同熬煮，營養(yǎng)豐富又能防暑。

2.冬瓜：冬瓜含水量高，且具有清熱利水、消暑解毒的作用。可將冬瓜煲湯，如冬瓜排骨湯，清淡爽口，既能補充身體流失的水分和營養(yǎng)，又能幫助身體排出多余水分，減輕暑濕癥狀。也可清炒冬瓜，保持其清爽口感，同樣有防暑功效。

3.苦瓜：苦瓜性寒，有清熱消暑、養(yǎng)血益氣的作用。涼拌苦瓜是常見吃法，將苦瓜洗凈切片焯水后，加入蒜末、醋、生抽等調(diào)料拌勻，能最大程度保留其營養(yǎng)成分，起到防暑降火的效果。也可將苦瓜與雞蛋搭配炒制，營養(yǎng)更豐富。

4.荷葉：荷葉有清暑化濕、升發(fā)清陽的功效?？刹烧迈r荷葉制作荷葉粥，將荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米一起煮粥，有淡淡的荷葉清香，能有效防暑降溫。還可制作荷葉茶，用開水沖泡，常飲有助于解暑。

5.藿香：藿香能化濕、解暑。可將藿香洗凈后泡茶飲用，能緩解夏季暑濕引起的惡心、嘔吐等不適癥狀。在烹飪中，也可適當(dāng)加入藿香，增添獨特風(fēng)味的同時發(fā)揮其防暑作用。

在使用這些食物進(jìn)行防暑食療時，要根據(jù)個人體質(zhì)適量食用。若身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。