谷物雜糧和豆?jié){的食物可以混合吃嗎？

保密 | 0個(gè)月懸賞20個(gè)健康幣 2008-06-24 18:17:54 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：谷物雜糧和豆?jié){的食物可以混合吃嗎?
豆?jié){:黑豆,紅豆,綠豆,豌豆,花生,黑芝麻.

谷物雜糧: 大米,紅米,黑米 ,小米, 花生,桂圓,黑芝麻,玉米,燕麥.

提問:
     谷物雜糧可以混合一起煮嗎?如果不能?有沒有科學(xué)的混合配方啊?
     豆?jié){:可以混合一起煮嗎? 要怎么配合煮才科學(xué).
     以上食物適合什么樣的人吃,腎虛的人可以吃嗎?
     谷物雜糧和豆?jié){能不能長(zhǎng)期吃啊?

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2008-06-25 08:07:24

谷物雜糧和豆?jié){可以混合吃,它們具有營(yíng)養(yǎng)均衡的特點(diǎn).
 谷物雜糧可以混合一起煮,恰似8寶粥一樣的配方操作.
 豆?jié){：不可以混合一起煮,豆?jié){熬煮時(shí)間過長(zhǎng),一是會(huì)使有些營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞,第2久熬容易產(chǎn)生絡(luò)合物不易于人體吸收,所以,建議分開熬煮服食比較合理.
 以上的食物男女老少皆益,除了對(duì)豆制品和植物蛋白過敏的人,即便是腎虛的人也能服用.
 從健康的角度考慮,谷物雜糧和豆?jié){可以長(zhǎng)期吃.