夏季防暑飲食有綠豆湯、冬瓜湯、苦瓜炒蛋、藿香茶、酸梅湯等。
1. 綠豆湯：綠豆富含豐富的蛋白質、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆洗凈后加適量水，大火煮開后轉小火慢燉，直至綠豆軟爛開花，飲用其湯汁能有效緩解夏季炎熱帶來的不適，為身體補充水分的同時幫助降溫。
2. 冬瓜湯：冬瓜含水量高，且具有清熱利水、消腫解毒的作用。把冬瓜去皮去瓤切成小塊，與適量的水一起煮成湯，清淡爽口，既能補充因出汗而流失的水分，又能促進新陳代謝，幫助身體排出多余的水分和毒素，達到防暑的效果。
3. 苦瓜炒蛋：苦瓜含有豐富的維生素C和苦瓜甙等成分，有清熱消暑、養(yǎng)血益氣的作用。將苦瓜洗凈切片焯水后與雞蛋一起炒制，雞蛋的營養(yǎng)與苦瓜的功效相結合，既能增進食欲，又能幫助身體抵御夏季的暑熱。
4. 藿香茶：藿香具有芳香化濕、解表散寒的功效。取適量藿香洗凈后用開水沖泡，燜泡片刻后飲用，能有效緩解夏季因暑濕引起的惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，幫助身體保持清爽舒適。
5. 酸梅湯：酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮等原料熬制而成，酸甜可口，具有生津止渴、消食化積的作用。夏季飲用酸梅湯，能刺激唾液分泌，緩解口渴癥狀，同時還能促進消化，增強食欲，是防暑降溫的佳品。
在夏季，除了選擇這些防暑飲食外，還應注意合理安排飲食時間，避免在高溫時段進食過多油膩食物。同時，要根據個人體質和健康狀況選擇適合自己的防暑食物，若身體出現不適癥狀，應及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議。
