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2022-08-25 20:19:12 我要投訴
如何鑒別蜂蜜質(zhì)量
1.肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好.
2.取一干凈玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍溫開(kāi)水充分?jǐn)嚢?無(wú)沉淀物為優(yōu).
3.滴入90%濃度酒精無(wú)白色絮狀沉淀物,則沒(méi)含飴糖.
4.含水應(yīng)在17--18%左右.
將蜂蜜滴在吸水紙上,如漸漸滲開(kāi),說(shuō)明摻有糖水；在冷天,蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖結(jié)晶,屬正?，F(xiàn)象.
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