理氣類食物有疏暢氣機(jī)，解郁降氣的作用，宜于治療氣滯證、氣逆證。理氣類食物多辛燥，易耗氣傷陰，故氣虛及陰虛證忌食。<橘子味甘酸、性涼，歸胃、肺經(jīng)。作用：開(kāi)胃理氣，生津潤(rùn)肺。宜于氣滯胃腹疼痛，嘔逆，食欲不振。濕證、痰飲者忌食薤白（小獨(dú)蒜）味辛苦、性溫，歸肺、胃、大腸經(jīng)。作用：通陽(yáng)散結(jié)，行氣導(dǎo)滯。宜于胃腸氣滯疼痛，干嘔，大便不暢。熱證、氣虛證、陰虛證忌食大頭萊（蕪青）味辛、甘、苦、性平。作用：下氣寬中，清利濕熱。宜于食積不化，胃腹脹滿，濕熱胃痛，濕熱腹瀉芥菜味辛、性溫，歸肺、胃經(jīng)。作用：利膈開(kāi)胃，宣肺豁痰。宜于氣滯胃寒腹痛。熱證、陰虛證忌食橘餅味甘，性平。作用：消食助運(yùn)，下氣寬中。宜于食后胃腹脹滿橘皮（陳皮）味辛苦、性溫，歸脾、肺經(jīng)。作用：理氣調(diào)中，燥濕化痰。宜于脾胃氣滯，胃腹脹滿，消化不良，惡心嘔吐，痰濕困脾。實(shí)證、熱證、陰虛證忌食檳榔味苦、性溫，歸肺、胃、大腸經(jīng)。作用：破積，下氣，行水。宜于食積氣滯，腹脹便秘。脾虛便溏及體質(zhì)虛弱者忌食蕎麥味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)。作用：下氣寬腸，消食導(dǎo)滯。宜于食積胃腹疼痛，腹瀉。虛寒證、脾虛證忌食刀豆味甘、性溫，歸胃、腎經(jīng)。作用：溫中下氣，益腎補(bǔ)元。宜于虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，胃痛。熱證忌食豌豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：理脾胃，利小便，通乳汁。宜于氣滯胃腹疼痛，霍亂吐瀉。<玫瑰花味甘、性溫，歸肝、脾經(jīng)。作用：疏肝理氣，和血調(diào)經(jīng)。宜于肝郁氣滯胃腹脹痛。玫瑰花露（玫瑰花的蒸餾液）味淡。作用與玫瑰花相同.茉莉花味辛甘、性溫。作用：理氣和中。宜于氣滯胃腹疼痛。