您好:下面有幾種決明子的食用方法供您選擇,如果您覺得可以的話,請采納為答案,謝謝!1.決明子茶:◆原料:決明子、綠茶各5g?!糁品ǎ簩Q明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止?!艄πВ捍瞬枨鍥鰸櫤?,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適應(yīng)證:適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等?!糇⒁猓翰枞~“產(chǎn)徽者名松蘿,長于化食;產(chǎn)浙紹者日日鑄,長于清長;產(chǎn)閩者日建茶,專于癖瘴;產(chǎn)六合者日苦丁,專于止??;產(chǎn)滇南者日普洱茶,則兼消食癖瘴,止痢之功?!币虼?,降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳,炒時有香氣溢出即可,不要炒糊,以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃,因此,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因,有醒腦提神之功,因此,夜晚不宜飲茶,以防失眠。摘自《東方食療與保健》2.杞菊決明子茶[原料]枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。[制法]將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用。[用法]當茶,頻頻飲用,一般可沖泡3至5次。[功效]清肝瀉火,養(yǎng)陰明目,降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥,癥見肢體麻木癱瘓,頭暈?zāi)垦#^重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質(zhì)偏紅,苔黃,脈弦。出處:《中國杭白菊在線》3.菊楂決明茶[原料]:潔凈菊花10克﹑生山楂片10克﹑決明子5克﹑方糖25克﹐[用法]:將菊花﹑山楂片﹑決明子﹑方糖放入保溫杯中﹐以開水沖泡﹑蓋緊浸泡半小時﹐頻頻飲用﹐每日數(shù)次。[功效]:本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛﹐肝腸上亢的患者﹐凡具有頭暈﹑頭痛者﹐煩躁易怒﹐或高血壓所致頭暈?zāi)垦)o失眠多夢者。4、菊花決明子粥(經(jīng)驗方)[原料]:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。[用法]:先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。[功效]:清肝明目,降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。注意事項:大便泄瀉者忌服。5、桃仁決明蜜茶[原料]:桃仁10克加草決明子12克[用法]:將桃仁、草決明子水煎,加蜂蜜。[功效]:能活血降壓、清肝益腎,適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。6、決明子蜂蜜飲[原料]:炒決明子10一15克,蜂蜜20~30克。[用法]:將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖人蜂蜜攪勻服用,早晚分服,每日1劑。[功效]:具有潤腸通便之功,治療前列腺增生兼習慣性便秘者。7、決明子茶[用法]:決明子30g,[用法}:開水沖泡,[功效}:能降壓降脂,潤腸通便。8、紫明茶(中醫(yī)驗方)[原料]:紫菜30克,決明子25克。[用法]:加水適量,煎煮20分鐘,取汁飲用。[功效}:甲狀腺腫大,水腫,慢性氣管炎,咳嗽,高血壓。9、決明子粥(民間方)[原料]:決明子15克,粳米60克,冰糖少許[用法]:先將決明子放入鍋內(nèi),炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日1劑,連用2周。[功效]:清肝,明目,通便。用于白內(nèi)障。夏季食。每日1劑,5~7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習慣性便秘等。宜忌:大便泄瀉者忌服10、荷葉減肥茶:[原料]:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,[用法]開水沖泡代茶。[功效]:能減肥降脂,暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。11柴胡決明子藥粥[原料]:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。[用法]:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日一劑,分2次服用。[功效]:更年期綜合癥肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結(jié)等癥。12、山楂決明子茶[原料]:山楂15克、荷葉15克、決明子10克,[用法]:水煎飲其汁液。[功效]:用于糖尿病
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