嬰兒補(bǔ)鐵可選擇的食物有紅肉、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、強(qiáng)化鐵米粉等。

1. 紅肉：如豬肉、牛肉、羊肉等，富含血紅素鐵，這種鐵的生物利用率較高，能很好地被嬰兒吸收利用，有助于補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血，可將其制成肉泥給嬰兒食用。

2. 動(dòng)物肝臟：像豬肝、雞肝等，鐵含量豐富，同時(shí)還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò)動(dòng)物肝臟可能存在一定的毒素，要確保來(lái)源安全且處理干凈，可做成肝泥給嬰兒添加。

3. 豆類(lèi)：例如黃豆、黑豆等，含有一定量的鐵元素還富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。可以將豆類(lèi)制成豆?jié){或豆泥，適量喂給嬰兒。

4. 綠葉蔬菜：菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜含有鐵元素，同時(shí)富含維生素等營(yíng)養(yǎng)。但蔬菜中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收率相對(duì)較低，可搭配富含維生素C的食物一起食用，以促進(jìn)鐵吸收。

5. 強(qiáng)化鐵米粉：這是專(zhuān)門(mén)為嬰兒設(shè)計(jì)的輔食，添加了鐵元素，能滿(mǎn)足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鐵的需求，是嬰兒補(bǔ)鐵的常見(jiàn)選擇。

在給嬰兒添加這些補(bǔ)鐵食物時(shí)，要遵循由少到多、循序漸進(jìn)的原則。密切觀察嬰兒食用后的反應(yīng)，若出現(xiàn)不適及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生。同時(shí)，保證嬰兒飲食多樣化，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡吸收。