手足口病患者飲食應(yīng)以清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)為原則，可食用米粥、蒸蛋羹、果蔬泥、面條湯及乳制品等，同時(shí)應(yīng)避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過(guò)酸過(guò)熱及致敏性食物。

一、應(yīng)食用的食物

1. 米粥：米粥易于消化，可減輕腸胃負(fù)擔(dān)，適合手足口病患者食用。

2. 蒸蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蒸蛋羹質(zhì)地柔滑，易于吞咽。

3. 果蔬泥：如蘋果泥、香蕉泥等，可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，且不會(huì)刺激口腔潰瘍。

4. 面條湯：細(xì)軟面條搭配清湯，易于消化，可補(bǔ)充電解質(zhì)。

5. 乳制品：如酸奶、配方奶粉等，可提供鈣質(zhì)和益生菌，有助于維持腸道健康。

二、應(yīng)避免食用的食物

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、芥末等，會(huì)刺激口腔潰瘍，加重疼痛。

2. 堅(jiān)硬粗糙食物：如堅(jiān)果、薯片、餅干等，可能摩擦口腔創(chuàng)面導(dǎo)致出血。

3. 酸性水果：如柑橘、菠蘿、獼猴桃等，其果酸會(huì)刺激潰瘍創(chuàng)面，產(chǎn)生灼燒感。

4. 致敏性食物：如芒果、荔枝、榴蓮等，可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，加重病情。

5. 過(guò)熱或過(guò)冷食物：過(guò)熱食物會(huì)刺激口腔創(chuàng)面，過(guò)冷食物可能引起胃腸道不適。

手足口病患者應(yīng)保持飲食清淡，少量多餐，避免進(jìn)食刺激性食物。同時(shí)，注意口腔衛(wèi)生，飯后用生理鹽水漱口，保持口腔清潔。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、脫水等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。