健康咨詢描述:
請問中醫(yī)大夫豬肚對腸胃究竟有多大的功效,我是胃竇炎和12球潰瘍,近半年一直在吃藥,但是不見好,胃鏡也做了餓,就著結(jié)果,我買到了一制野豬肚,別人說很管用,請大夫祥解???
還有應(yīng)該怎么吃?就是怎么烹飪?還需放入其它輔材嗎???多謝!!!
第一次問題補(bǔ)充:謝謝您的回答?
再請問又哪些朋友吃過野豬肚的嗎?可以幫忙解釋一下該怎么燒嗎?效果怎么樣呢?
據(jù)民間老中醫(yī)和《本草綱目》記載:野豬肚對各種胃病有特殊療效,野豬肚是野豬身上最有藥用價值的東西,民間流傳,野豬經(jīng)常吞食一些名貴中藥和蘄蛇,每吃下一條蘄蛇或者中藥就會在胃里留下一個“疔”,“疔”越多,藥用價值就越高。野豬肚益氣、止渴、并治暴痢,對胃出血、胃炎、胃下垂等更有顯著療效。野豬肚可以制成名貴的胃藥.有養(yǎng)胃治療脾胃虛弱的功能,對胃出血胃炎等有特別的療效.加紅棗西洋參桂圓枸杞子,用文火燉爛,治胃病相當(dāng)靈驗。(詳情可參閱05年11月份都市消費(fèi)報)。真假野豬肚甄別:聞:它的氣味特濃,也就是腥臊氣味特重.看:它比家豬肚一般都要小.再說吃蛇沒有:吃過蛇的肚子,上面會長肉芽,也就是俗稱的疔.約有1cm多長。
至于加輔料的問題,還要看具體的癥狀表現(xiàn)。
你好,關(guān)于野豬肚的資料,我查了一下<<本草綱目>>,沒有這方面的敘述,只講了其肉,黃,膽,齒,頭骨,脂,外腎,皮等的功效主治,民間的說法納子樸一先生的說法相同,用于治療胃病是根據(jù)中醫(yī)的"以體補(bǔ)體"的理論而來;至于如何食用,一般都是加苡仁米500--1000克用小火慢煮,以爛為度,[約需三小時],吃肉食苡米,注意事項是,食用不得超過十次.[本草綱目是這樣講的]
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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